Wicca recepten - CatharinaWeb.nl

Wicca wijn voor magische rituelen

Bij speciale feesten en rituelen horen ook speciale dranken en spijzen.

Dit heb je nodig

1 liter gekookt heet water
2 volle eetlepels groene theeblaadjes
1 borrelglaasje vruchtenbrandewijn
1 borrelglaasje rum
1 borrelglaasje wodka
1 glas rode wijn
2 à 3 kruidnageltjes
1 kaneelstokje
snufje peper

Werkwijze
betoverend drankje Giet een liter gekookt, iets afgekoeld water op de groene theeblaadjes en laat even trekken. Meng er dan de alcoholische ingrediënten, het kaneelstokje en de kruidnagels door, en als laatste voeg je er nog een klein snufje peper doorheen.

Wicca wijn zonder alcohol

Gebruik in plaats van de alcoholische dranken in bovenstaand recept 1 glas sinaasappelsap en 1 glas druivensap.

Betoverend kruidendrankje

In deze drank zijn 7 kruiden verwerkt
- Kaneel schenkt je nieuwe krachten (1 pijpje)
- Gember ontgift (½ theelepel)
- Saffraan brengt je succes en belooft je goud (½ theelepel)
- Engelwortel zorgt voor eeuwige jeugd (1 theelepel)
- Kruidnagel bezorgt extra pit (6 nagels)
- Nootmuskaat bevordert de liefde (snufje)
- Jeneverbes is een garantie voor een lang en gezond leven (3 besjes)

Dit heb je nodig voor het betoverend kruidendrankje

de 7 hierboven genoemde kruiden
4 eetlepels amandelen
15 gram rozijnen
150 gram bruine kandijsuiker
1 sinaasappel
klein scheutje sherry
1 dl cognac
1 fles rode port (porto wijn)

Werkwijze
betoverend drankje Schil de sinaasappel en snij deze in kleine stukjes. Doe de sherry, wijn en cognac in een pan. Voeg er de in kleine stukjes gesneden sinaasappel, rozijnen en volledige amandelen aan toe, en eveneens de 7 kruiden samen met de suiker. Laat het geheel al roerend langzaam heet worden, zo'n 70 graden Celsius, en zorg ervoor dat de vloeistof niet aan de kook raakt.

Wicca taart

Het geheim van de wicca taart berust eveneens op het getal zeven. Je maakt de taart van 7 verschillende graansoorten en 7 eieren. Als de taart klaar is beleg je 'm met 7 verschillende soorten vruchten.

Omelet met pompoen en champignons

Een recept voor 2 personen.

Dit heb je nodig

6 eieren
2 ons pompoen
1 ui
2 ons champignons
olijfolie
peper, zout

Werkwijze
omelet Snij de schoongemaakte pompoen in kleine stukjes. Snipper de ui. Verwarm in een pan een beetje olijfolie en bak de in plakjes gesneden champignons. Breng ze op smaak met peper en zout en haal ze uit de pan.

Verwarm opnieuw wat olijfolie en fruit de ui. Voeg de pompoen toe, plaats een deksel op de pan en laat de pompoen op een zacht vuur gaar worden. Klop intussen de eieren los met een klein beetje water en breng ze op smaak met peper en zout. Voeg de champignons bij de gare pompoen en overgiet de groenten met de losgeklopte eieren. Laat op een matig vuur drie tot vier minuten bakken. Plaats een bord of een deksel op de pan en keer de omelet en laat die kant ook nog even bakken.

Heksenbrood

Dit heb je nodig

1 pond meergranenmeel (of broodmix)
koriander
komijn
gember
paprika
(cayenne)peper
kaneel
kardemom
kruidnagel
champignons
sjalotjes
paprika
paranoten

Werkwijze
Maak volgens de aanwijzingen van je meelsoort (of kant-en-klare broodmix) een brooddeeg en laat dit rijzen. Intussen snijd je champignons, sjalotjes en paprika fijn en wok je dit even met wat olie. De paranoten hak je in kleine stukjes.

heksenbrood Van de kruiden en specerijen gebruik je in gedroogde vorm ongeveer een half theelepeltje per kruid/specerij. Van cayennepeper minder gebruiken. Als je verse kruiden wilt gebruiken, dan plet je deze in een vijzel (gember bijvoorbeeld) of snij het fijn (koriander bijvoorbeeld). Hele kruidnagels kun je ook pletten in een vijzel.

Na het rijzen van het deeg meng je de kruiden en specerijen, het champignonmengsel en de paranoten er doorheen. Bak het brood volgens de gebruiksaanwijzing in de oven.